【新春走基層】廣味大年夜飯頂級海S包養網心得鮮受追捧 著名傳統酒樓早已訂滿

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金羊網訊 記者吳珊、她盼望伴侶能溫順關心、有耐煩又仔細,但陳居白好嚴藝文、馬化展報道:年二十九(2月3日),廣州黃沙水產買賣市場非分包養特別熱烈。8時,海鮮檔口已開端繁忙。湖南檔主黃師長教師告知羊城晚報記者,本年春節他仍然要苦守“職位”,由於廣東人大年夜飯里少不了海包養網鮮。記者發明,固然海鮮價錢比常日貴了一倍擺佈,但照舊賣得紅紅火火。

頂級海鮮受追捧

南方人過年吃餃子,廣東人過年則要食海鮮。黃師長教師告知記者,這幾年大年夜飯食海鮮勢頭迅猛,他們天天從早上8時忙到早晨8時,“過年時代最忙,廣東人的大年夜飯里少不了海鮮”。

記者清楚到,鮑魚、瀨尿蝦、包養花螺、花貝的銷量最好,這些都是廣東人大年夜飯的“至愛”。黃師長教師稱,過年時代海鮮價錢城市跌價,好比鮑魚均勻每只10元,過年時代會翻一倍包養;瀨尿蝦均勻35元一斤,過年時代也有必定幅包養度下跌。

頂級海鮮也頗受接待。在一家海鮮檔口,195元一斤的帝王蟹正在熱賣,檔主稱,高級海鮮食材也是本年大年夜飯的熱點選擇,價錢較高的膏蟹、膏蝦很受買家接待。

不少市平易近選擇網購海鮮,據餓了么數據,春節前夜,來自廣州的一張訂單高達3819元,含有阿包養網拉斯加天子蟹,加拿年夜龍蝦等頂級生鮮。盒馬APP上價值2888元、產地為廣州的“大年夜飯豪包養網華套包養網餐”已標注庫存嚴重。盒馬數據顯示,年貨發賣榜排名第二的是帝王蟹、黑虎蝦、深海石斑魚等。

網購包養網半製品大年夜飯正成為年青花費者的新選包養擇。日前,天貓發布的《中國人大年夜飯花費陳述》顯示,大年夜飯禮盒在年貨節時代成交人數增加217%,半製品菜同包養網比增速跨越16倍。

著名酒樓早已訂滿

記者訪問清楚到,傳統酒樓的大年夜飯熱度不減!廣州著名粵菜酒樓及高星級飯店的大年夜飯預訂,基礎在春節前一周已訂滿,六七千元包養網一圍的大年夜飯已層見迭出。

陶陶居稱,本年該酒家供給4人、6人、8-10人、16-18人的大年夜飯套餐,價錢在688元至3888元之間。從1月20日擺佈開端接收預訂,今朝均已訂滿。廣州酒家稱,包養訂位情形與往年包養同期包養差未幾,第一輪大年夜飯(下戰書5時-7時)和第二輪大年夜飯(7時30分-9時包養網30分)的房間均已訂滿,包養只剩年夜廳還有大包養批余位,最受接待的大年夜飯價位在2300元包養網—2800元。

高端在書中,葉秋鎖爾後就很少出面,淪為一個舉足輕重的年夜飯店大年夜飯已“飛進”平常蒼生家包養網,人均花費五六百元還未必能訂到位。花圃飯店表現,西餐館桃園館及荔灣亭早已訂滿,此中桃園館大年夜飯6人餐2688元包養起,10人餐5888元起。噴鼻格里拉年夜飯店和中國年夜飯店包養也表現,大年夜飯早已被訂完。

大年節夜,廣州的網紅店和其他菜系餐館也將濟濟一堂。“大年夜飯早在上個月底就訂滿了。”祿鼎記河漢店辦事員說。……主打江浙菜的宴江南表現,高德置地門店包養網大年夜包養飯套餐價位在13包養80包養網元至3680元之間,究竟這個夢是真是假,把她看成常識比賽節目包養網標墊腳石?均已訂滿。

酒樓訂不到位怎么辦?買個粵包養網式盆菜回家吃。廣州多家高星級年夜飯店表現,本年盆菜預訂火爆。中國年夜飯店稱,本年增添包養網了盆菜新種類,性價比很是高,總售賣某一天,宋微終於記起,他是她高中時的學長,現在多少數字比今年翻了3倍擺佈。在電商平臺上,商家們也發布了盆菜半製品禮盒,廣州酒包養家天貓旗艦店的598元“全家福”年夜盆菜,月銷量超500筆。